Papilles et pupilles

Gâteau individuel cuit au micro-ondes

Ingrédients (pour 1 personne) :

- 60g de chocolat
- 20g de beurre
- 20 g de sucre
- 1 œuf
- 2 cl de lait
- 15 g de sucre
- 1 pincée de sel ou de bicarbonate de soude

Faire fondre le chocolat et le beurre au micro ondes dans une grosse tasse (45scd à 1 mn)
Mélanger, ajouter le sucre, l’œuf. Mélanger.
Ajouter le lait, la farine et le sel. Bien mélanger.
Enfourner la tasse 45 scd (adapter la cuisson à la puissance du micro ondes et à la texture souhaitée)

On peut varier en changeant le type de chocolat (corsé, aromatisé) ou ajouter une cuillère de crème de marron, de caramel au beurre salé (éviter la pointe de sel dans ce cas), un coulis ou ce qui vous tente.



22/02/2014
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