Collier d'agneau aux raisins
- Mettre dans une cocotte allant au four, 600g d'oignons hachés, 600g de tomates hachées, 2 poignées de raisins secs, 4 grains d'ail, 1/2cc de curry, de cannelle et de thym, 2 feuilles de laurier, 1 kg de collier d'agneau.
- Couvrir de 20 cl de vin blanc sec. Saler.
- Fermer la cocotte et enfourner 1h30 à 140° (Th3)
- Servir avec de la semoule
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