Cake aux fruits secs
- Faire gonfler 80g de raisins secs dans 3cs de rhum
- Préchauffer le four Th8 (240°)
- Mélanger : 125g de beurre ramoli, 125g de sucre glace, 2 bananes en purée, 3cs de miel, 3 oeufs.
- Ajouter 100g de farine tamisée, 60g de farine complète, 1/é sachet de levure et les fruits égouttés et hachés.
- Verser dans un moule à cake beurré.
- Enfourner 10mn Th8 puis 40mn Th6.
- Laisser tiédir et démouler. Servir 48h après.
Retour aux articles de la catégorie Desserts -